Rodan i Alpy
Rodan-Alpy (Rhône-Alpes) to region administracyjny w południowo-wschodniej Francji.
Nazwa regionu wywodzi się od nazwy głównej rzeki - Rodanu oraz łańcucha górskiego Alp, który rozciąga się we wschodniej części tego obszaru.
Dzieli się na 8 departamentów: Ain, Ardeche, Drôme, Isere, Loire, Rhône, Savoie (Sabaudia) i Haute-Savoie (Górna Sabaudia).
Co warto zobaczyć:
- Lyon - stolica regionu Rodan-Alpy, wpisana na listę światowego dziedzictwa Unesco;
- Chamonix - najpopularniejsze miasto i ośrodek sportów zimowych w Alpach francuskich;
- Courcheval, La Plagne, Val d'Isère, Megève, Tignes, Les Deux-Alpes - ośrodki sportów zimowych;
- Mont Blanc - najwyższy szczyt w Europie;
- Annecy - urocze miasto nad jeziorem, warto zobaczyć stare miasto, mosty i kanały;
- Wąwóz Ardèche - idealne miejsce na kajakarstwo;
Dojazd:
Dworce kolejowe: TGV z Paryża do Lyonu, St-Etienne, Annecy, Grenoble, Chambéry, Valence, Bourg en Bresse.
Międzynarodowe lotniska: Lyon - Saint-Exupéry i Genewa - Cointrain
Warto spróbować:
- Gratin savoyard - rodzaj zapiekanki z ziemniaków, mleka i sera gruyère;
- Mont-blanc glacé - deser - puchar lodów waniliowych z biszkoptami nasączonymi rumem, z kremem z kasztanów i bitą śmietaną;
- Saucisson chaud lyonnais - gotowana kiełbasa podawana z gorącą sałatką ziemniaczaną;
- Escalope savoyarde - eskalopki cielęce smażone z dodatkiem grzybów i zapiekane z serem gruyère. Sos ze smażenia doprawiany jest najpierw koniakiem i maderą, a nastepnie zagęszczany śmietaną;
- Matelote d'anguilles à la lyonnaise - węgorze duszone w czerwonym i białym winie, podawane z sosem z gotowania i grzankami.
do góry ^
